东北人过年就该吃酸菜
东北人过年就该吃酸菜是【王者风范221】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北人过年就该吃酸菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
东北人过年时就喜欢吃酸菜馅的饺子,可是外面卖的真是不卫生,馋了好久了,决定自己腌一点,家里没有大缸也没有低温的条件,就学着妈妈以前的做法,用大玻璃瓶腌。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:腌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大白菜:1棵 | -- |
辅助料用量 | |
凉开水:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 维生素C片:3片 |
东北人过年就该吃酸菜的做法步骤
相关食材:酸菜