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爆炒螃蟹

菜谱编号:045-710
爆炒螃蟹是【Peony叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒螃蟹”。
爆炒螃蟹
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
螃蟹:500克--
辅助料用量
葱段:100克茴香:50克
花生:适量姜片:适量
调味料用量
精盐:适量酱油:适量

爆炒螃蟹的做法步骤

  • 第七步:爆炒5分钟后。。放入茴香。
  • 第六步:等到葱段变到微黄的时候,加到猛火。放入螃蟹
  • 第二步:准备好辅料:葱段、茴香、姜打碎。
  • 第八步:等到茴香变颜色,熄火。
  • 第五步:把锅用油炸开后,放入葱段、姜片碎。
  • 第四步:出锅后,把螃蟹切2半,为什么使螃蟹更加入味。
  • 第三步:放入钵,用中火蒸到8八分熟。出锅
  • 第一步:先把螃蟹洗净。
  • 第九步:大功告成··
  • 相关食材:螃蟹

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