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韭菜鸡蛋饼

菜谱编号:457-904
韭菜鸡蛋饼是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋饼”。
韭菜鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

封城第61天的早餐。

韭菜鸡蛋饼主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:1勺鸡蛋:1个
韭菜:3根--
辅助料用量
盐:适量胡椒粉:适量

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

  • 第四步:加入盐和胡椒粉拌匀。
  • 第三步:加入韭菜碎和少许食用油。
  • 第一步:面粉和鸡蛋放入一大碗里。
  • 第十一步:成品。
  • 第二步:加入水调成无颗粒的稀糊。
  • 第九步:切小块。
  • 第六步:中小火煎饼,勤翻面。
  • 第七步:煎至饼熟两面黄即可。
  • 第八步:装入大盘拍一张。
  • 第五步:锅里少许油微热后倒入面糊。
  • 第十步:成品。
  • 韭菜鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    中小火煎饼勤翻面。

    菜谱标签:家常菜早餐面食
    相关食材:鸡蛋韭菜

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