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清蒸版香味烤茄

菜谱编号:457-922
清蒸版香味烤茄是【清璐轩?】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸版香味烤茄”。
清蒸版香味烤茄

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

懒人必备款!

清蒸版香味烤茄主厨:清璐轩?

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
茄子:一只--
辅助料用量
葱花:若干蒜蓉:若干

清蒸版香味烤茄的做法步骤

  • 第十步:上桌。好吃。蒜香、麻香、葱香、椒香、茄香、皆有。
  • 第三步:锅下油。
  • 第七步:芝麻。
  • 第九步:另来一份烧热的油,浇于葱花上(刺啦)。
  • 第二步:上锅蒸20分钟,熟了。
  • 第五步:均匀洒上细盐。
  • 第一步:茄子切好。
  • 第四步:煎至金黄,上盘。(茄子很吃油。)
  • 第八步:表面涂上蒜蓉。
  • 第六步:花椒粉。
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