当前位置:首页 > 菜谱大全 > 卷饼

卷饼

菜谱编号:457-958
卷饼是【兰杏梅】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卷饼”。
卷饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

海白菜和粉条精心调制,再加上自己烙的薄饼,一道可心的卷饼美食。

卷饼主厨:兰杏梅

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
面粉:适量海白菜:适量
辅助料用量
纯净水:适量盐:适量
粉条:适量食用油:适量
十三香:适量香葱:适量

卷饼的做法步骤

  • 第九步:菜均匀的摊在饼上。
  • 第三步:面粉一半用热水和,一半用冷水和,用筷子搅拌成絮状。
  • 第二步:粉条开水煮5分钟,捞出,控水,和海白菜放在一起加入盐·十三香·白芝麻和辣椒面,热油泼一下,搅拌均匀即可。
  • 第八步:平底锅烧热,烙成两面花纹均匀。
  • 第五步:搓成长条。
  • 第六步:切成大小均匀的剂子。
  • 第一步:海白菜洗净,开水淖一下,捞出,控水。
  • 第十步:卷成圆柱状。
  • 第四步:醒发20分钟,揉成光滑的面团。
  • 第十一步:饼成,享受美味。
  • 第七步:擀成薄圆饼。
  • 卷饼做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃辣椒的,可以多放。

    菜谱标签:家常菜面食

    卷饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【兰杏梅】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的卷饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜