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油炸花生米

菜谱编号:458-135
油炸花生米是【点点~美食】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸花生米”。
油炸花生米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花生仁是指去掉花生壳的那部分,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果。也叫做花生米又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,可延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋媲美……

油炸花生米主厨:点点~美食

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
花生:适量--
辅助料用量
油:适量--

油炸花生米的做法步骤

  • 第三步:炸到听到有花生爆声音再炸3-6分钟,一定要注意观察。
  • 第二步:倒入花生和油,油刚好和花生平齐,然后开中小加热。
  • 第五步:趁热撒盐搅匀放凉装保鲜袋。
  • 第四步:沥净油倒烤盘放凉(下面铺油纸)。
  • 第一步:花生米洗一下,沥干水。
  • 第六步:很香很脆??。
  • 相关食材:花生花生米

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