第一步：准备好材料
第六步：砂锅内放入猪蹄、花生、黄豆以用其实调料，加水平材料
第二步：黄豆、花生浸泡
第七步：加盖焖烧到收到就好啦
第三步：猪蹄剁块洗净后加點酱油腌制一会钱
第五步：然后放入冰水中浸泡15分钟；通过热胀冷缩的原理，将猪手内的油脂逼出来
第四步：锅中加油，将猪路蹄稍煎炸片刻
黄豆花生焖猪蹄
黄豆花生焖猪蹄是【緣豆兒】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄豆花生焖猪蹄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
爱美的女士是不是都会喜欢吃猪蹄。猪蹄是整只猪中含最多骨胶原的部位，含有丰富的胶原蛋白质；它在烹调过程中可转化成明胶，能够有效地改善机体生理功能，保持皮肤湿润状态，防止皮肤过早出现皱纹。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：焖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪前蹄：2只 | 花生：70克 |
| 黄豆：60克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：1小块 | 陈皮：1片 |
| 酱油：1小勺 | 红烧汁：1小勺 |
| 盐：适量 | 油：适量 |