第一步:准备好材料
第六步:砂锅内放入猪蹄、花生、黄豆以用其实调料,加水平材料
第二步:黄豆、花生浸泡
第七步:加盖焖烧到收到就好啦
第三步:猪蹄剁块洗净后加點酱油腌制一会钱
第五步:然后放入冰水中浸泡15分钟;通过热胀冷缩的原理,将猪手内的油脂逼出来
第四步:锅中加油,将猪路蹄稍煎炸片刻
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
爱美的女士是不是都会喜欢吃猪蹄。猪蹄是整只猪中含最多骨胶原的部位,含有丰富的胶原蛋白质;它在烹调过程中可转化成明胶,能够有效地改善机体生理功能,保持皮肤湿润状态,防止皮肤过早出现皱纹。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:焖 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪前蹄:2只 | 花生:70克 |
黄豆:60克 | -- |
辅助料用量 | |
姜:1小块 | 陈皮:1片 |
酱油:1小勺 | 红烧汁:1小勺 |
盐:适量 | 油:适量 |
第一步:准备好材料
第六步:砂锅内放入猪蹄、花生、黄豆以用其实调料,加水平材料
第二步:黄豆、花生浸泡
第七步:加盖焖烧到收到就好啦
第三步:猪蹄剁块洗净后加點酱油腌制一会钱
第五步:然后放入冰水中浸泡15分钟;通过热胀冷缩的原理,将猪手内的油脂逼出来
第四步:锅中加油,将猪路蹄稍煎炸片刻
黄豆花生焖猪蹄菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【緣豆兒】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄豆花生焖猪蹄。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜