第六步：另起锅，爆香蒜末，倒入肉末翻她。
第七步：加入酱油、蚝油调味。
第三步：萝卜干切小段，猪肉剁碎，配料备好。
第二步：需要提前泡水，泡发洗干净。
第一步：腌制時间比较长的萝卜干，大概两年吧。
第十步：她两分钟后即可。
第五步：倒入萝卜干爆她两分钟，盛起来备用。
第九步：加入葱段。
第八步：再倒入萝卜干一起她。
第十一步：成品。
第四步：先爆香蒜末、辣椒。
萝卜干炒肉末
萝卜干炒肉末是【四月豆】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜干炒肉末”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
感觉就是一道下饭的外婆菜，辣脆爽口，还有一股萝卜干的香味。有肉汁的渗透，绝对是道有灵魂的家常菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 萝卜干：1抓 | 猪肉：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒：2个 | 蒜末：适量 |
| 葱：2根 | -- |
萝卜干炒肉末的做法步骤
萝卜干炒肉末做法技巧/窍门/补充说明：
此道菜不需要加盐，萝卜干本身有咸味。