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肉末萝卜苗腌菜

菜谱编号:428-559
肉末萝卜苗腌菜是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末萝卜苗腌菜”。
肉末萝卜苗腌菜
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:数天难度:普通
菜谱主材料
萝卜苗:适量猪肉:适量
大蒜头:适量姜:适量
米椒:适量生抽:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量蚝油:适量
胡椒粉:适量--

肉末萝卜苗腌菜的做法步骤

  • 第四步:起锅干烧,下入萝卜苗腌菜煸干。
  • 第二步:用盐揉搓,腌一个晚上。
  • 第一步:准备好萝卜苗,清洗干净。
  • 第八步:加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽调味翻炒均匀。
  • 第三步:腌好的萝卜苗、猪肉、大蒜头、姜、米椒都切成末。
  • 第九步:起锅装盘。
  • 第六步:腌菜铲至四周,中间留空,加油烧热下入猪肉末翻炒变色。
  • 第七步:肉末和腌菜翻炒均匀。
  • 第五步:加入辣椒、姜、大蒜头翻炒均匀。
  • 相关食材:肉末萝卜萝卜苗

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