玉米鸡蛋饼
玉米鸡蛋饼是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一个鸡蛋半碗面加点嫩玉米浆，搅一搅拌一拌，想吃甜口味的加点糖，想吃咸口味的加点盐，再加点葱花，平底锅一烙，简单到不能再简单，葱香浓郁，软糯香甜，吃一次就上瘾，连小朋友都吃不够，经常点名要吃，每次都要多做点，做少了不够吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉米浆：1碗 | 鸡蛋：1个 |
| 面粉：半碗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 葱花：适量 | 胡椒粉：适量 |
玉米鸡蛋饼的做法步骤
玉米鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡蛋加面粉加嫩玉米浆，搅一搅拌一拌，平底锅一烙，非常好吃的嫩玉米饼，没有嫩玉米浆可以换成玉米面粉做早餐饼也一样好吃。
2、如果面糊比较黏稠，可以少量兑点凉开水或者纯净水都可以。春天适当多吃点粗粮，富含粗纤维，能促进消化，有利于健康。
答配菜谱：玉米与鸡蛋的做法