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瘦肉炒香菇圆椒

菜谱编号:458-381
瘦肉炒香菇圆椒是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瘦肉炒香菇圆椒”。
瘦肉炒香菇圆椒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

凤记美食星期六、星期天上午10点在虎牙直播间,全程直播我家的美食制作过程,欢迎大家一起来分享。

瘦肉炒香菇圆椒主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪瘦肉:200克生香菇:150克
圆椒:2只--
辅助料用量
蒜头:15克油:适量
葱:15克--

瘦肉炒香菇圆椒的做法步骤

  • 第四步:锅烧热下油、葱、蒜头爆香。
  • 第一步:猪肉切块腌制好备用。
  • 第三步:香菇切块,飞水备用。
  • 第二步:圆椒切块,用油、盐、小苏打、煮熟打起过凉。
  • 第五步:下猪肉煸炒。
  • 第七步:猪肉熟时下圆椒调好味一同翻炒,勾薄芡淋上香油出锅。
  • 第六步:下香菇继续翻炒。
  • 第八步:装盘。
  • 相关食材:瘦肉香菇

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