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芹菜香菇瘦肉汤

菜谱编号:461-278
芹菜香菇瘦肉汤是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜香菇瘦肉汤”。
芹菜香菇瘦肉汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芹菜是时令的春天菜,加上红枣,还搭配了一些香菇增进胃口。它们合而为汤,养心安神。

芹菜香菇瘦肉汤主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
芹菜:150克香菇:5朵
红枣:8个瘦肉:150克
辅助料用量
生姜:2片--

芹菜香菇瘦肉汤的做法步骤

  • 第七步:撇去浮沫后稍煮一会,加入芹菜。
  • 第一步:准备好材料。
  • 第五步:起油锅,把香菇炒一会儿。
  • 第四步:芹菜洗净切段。
  • 第六步:汤锅里加水约1200ml,烧开后加入瘦肉、香菇和红枣姜丝滚开。
  • 第八步:稍滚片刻后加盐油调味。
  • 第二步:瘦肉切片,加点盐油拌匀腌制一会儿。
  • 第三步:香菇洗净切小片,红枣去核切丝姜切丝。
  • 相关食材:瘦肉芹菜香菇

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