手撕鸡
手撕鸡是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
肉质嫩滑，口感很好，不输外面卖的，自己家里做更卫生，吃得安心。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 清远鸡：半只 | 盐焗鸡粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 香油：适量 | 香菜：少许 |
| 花生米：少许 | 生抽：少许 |
| 姜片：少许 | 米酒：少许 |
| 熟白芝麻：少许 | -- |
手撕鸡的做法步骤
手撕鸡做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢吃辣的可以添加辣酱拌。