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枸杞小米粥

菜谱编号:458-521
枸杞小米粥是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枸杞小米粥”。
枸杞小米粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单又营养的早餐小米粥,米香浓郁,口感顺滑黏稠,喷喷香,一家人百吃不厌。早餐一碗营养粥,不但能调节胃口,增进食欲,还能补充身体需要的水分和营养,老人孩子常喝暖胃强身不怕冷,还能喝出好气色。

枸杞小米粥主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
小米:1大勺--
辅助料用量
枸杞子:适量--

枸杞小米粥的做法步骤

  • 第一步:准备一份小米,根据人数确定用量。1大勺小米能煮出来3碗小米粥。
  • 第三步:小火煮上20分钟左右,如果你有时间可以盖上锅盖注意观察,否则不用盖锅盖,因为小米特别容易瀑锅,一不留神就瀑锅,所以我从来都不盖锅盖,小火慢慢的煮,开水下锅小火煮,小米不糊底不粘锅,越煮越黏稠。
  • 第四步:煮至合适的黏稠度,就是自己喜欢的黏稠度就可以关火了,关火之前加入洗干净的枸杞子,再煮一分钟即可关火。
  • 第二步:小米反复淘洗干净,汤锅加入适量的水,要多加一点,中途不能加水,水烧开后下入淘洗干净的小米,用勺子搅拌均匀大火烧开,转小火。
  • 第五步:出锅。
  • 菜谱标签:家常菜早餐
    相关食材:枸杞小米

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