猪肉苔菜炖粉条
猪肉苔菜炖粉条是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉苔菜炖粉条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
苔菜跟菠菜一样都是越冬的青菜,据说含钙丰富。作为应季春天的蔬菜,是我家目前餐桌上的主打菜。此菜跟花椒搭配味道特别好,所以,无论咋做,别忘了放花椒哦。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
苔菜:500克 | 粉条:1把 |
猪肉:100克 | 花椒:3克 |
食用油:1汤匙 | 食盐:2克 |
生抽:5克 | 鸡精:1克 |
辅助料用量 | |
清水:50克 | -- |
猪肉苔菜炖粉条的做法步骤
猪肉苔菜炖粉条做法技巧/窍门/补充说明:
粉条一定要泡好,因为这个菜不能炖时间久了,免得颜色不好看。