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冬瓜排骨汤

菜谱编号:458-694
冬瓜排骨汤是【空港,】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜排骨汤”。
冬瓜排骨汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:适量冬瓜:适量
辅助料用量
生姜:适量葱花:适量

冬瓜排骨汤的做法步骤

  • 第五步:姜切片。
  • 第二步:然后冬瓜洗净把中间的挖掉去除。
  • 第三步:像这样。
  • 第七步:炖好二十分钟左右后加入前面切好的冬瓜在炖十分钟。
  • 第六步:先将排骨焯水捞出沥干、然后准备好砂锅把焯水好的排骨放进去、加入水、放入切好的姜片料酒、大火烧开转小火慢炖二十分钟。
  • 第四步:切成块备用。
  • 第一步:首先我们将买回来的排骨放清水里泡十几分钟左右、这样的目的呢是可以去除排骨里的血水。
  • 第八步:最后放入葱花、盐、鸡精调味即可。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:排骨冬瓜

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