南瓜米饭
南瓜米饭是【李李小酒窝】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜米饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
南瓜饭是寨子里黎族人的家常饭，也是招待客人的食品。黎寨流传着一首歌谣：“今日出门好运气，主人恰煮南瓜饭，味又香来色又美，诱得外人找上门。”南瓜饭营养价值很高，能清火去热，对糖尿病、肝病等均有一定的疗效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：150克 | 大米：150克 |
| 小米：50克 | 水：适量 |
南瓜米饭的做法步骤
南瓜米饭做法技巧/窍门/补充说明：
焖制小米饭时把握好水分，太粘稠影响南瓜饭的口感。
答配菜谱：南瓜与米饭的做法