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怪味鸡丝

菜谱编号:045-877
怪味鸡丝是【jianglin2902】分享的菜谱,口味属于怪味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“怪味鸡丝”。
怪味鸡丝
菜式制作特点
口味:怪味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸脯肉:一块黄瓜:一根
新鲜朝天椒:两个--
辅助料用量
生抽:适量香油:适量
白胡椒面:适量糖:适量
盐:适量醋:适量

怪味鸡丝的做法步骤

  • 第三步:放凉的鸡胸肉用手撕成丝,一层一层放入黄瓜丝上面,形状可以自行发挥哦~!
  • 第一步:鸡胸肉洗净,整块放入清水中,大火煮20分钟后拿出放凉
  • 第二步:黄瓜切丝,码入盘子底部
  • 第四步:将生抽、醋、盐、糖、香油、白胡椒粉放入小碗中搅拌均匀后,均匀倒在鸡丝上面,再将红辣椒切成圈,点缀于鸡丝之上
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