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白菜酱香鱼

菜谱编号:459-058
白菜酱香鱼是【髅小彬】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜酱香鱼”。
白菜酱香鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
白菜:3片鲤鱼腩:1个
辅助料用量
植物油:1大勺大葱:1段
姜:3片香菜:1棵

白菜酱香鱼的做法步骤

  • 第六步:汤汁收浓时关火,撒香菜段即可。
  • 第三步:放入葱段,姜片,加入料酒和适量清水。
  • 第四步:放入东北大酱,甜面酱和海鲜酱。
  • 第五步:放入白菜块,中火炖煮约20分钟。
  • 第一步:白菜用手掰成小块。
  • 第二步:锅中加入植物油,鱼腩横切几刀后放入锅中煎至两面定型。
  • 相关食材:香鱼白菜

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