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杏鲍菇干豆腐炒韭菜

菜谱编号:425-528
杏鲍菇干豆腐炒韭菜是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇干豆腐炒韭菜”。
杏鲍菇干豆腐炒韭菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

杏鲍菇富含蛋白质等,可以提高人体免疫功能。?干豆腐中含有人体必需的8种氨基酸,营养价值较高。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。

杏鲍菇干豆腐炒韭菜主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
杏鲍菇:1个干豆腐:1张
韭菜:1把小葱:1根
辅助料用量
油:少许蚝油:少许
盐:少许五香粉:少许

杏鲍菇干豆腐炒韭菜的做法步骤

  • 第五步:准备好所有食材。
  • 第六步:平底锅加热加点油炒香小葱。
  • 第七步:加入杏鲍菇和干豆腐翻炒。
  • 第十步:家常菜杏鲍菇干豆腐炒韭菜。
  • 第八步:加1勺蚝油炒香。
  • 第九步:加上韭菜,加点盐加五香粉翻炒均匀就可以了。
  • 第二步:杏鲍菇洗净切丝。
  • 第四步:韭菜洗净切段。
  • 第一步:杏鲍菇1个,干豆腐1张,韭菜1把,小葱1根。
  • 第三步:干豆腐也洗净切丝。
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