紫甘蓝拌银耳
紫甘蓝拌银耳是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫甘蓝拌银耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
忙了很久终于闲下来了，春季是减肥绝佳时候。紫甘蓝拌银耳方法简单，非常的轻松爽口，而且适合于减肥哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫甘蓝：1/4个 | 白银耳：一朵 |
| 辅助料用量 | |
| 温开水：适量 | 大蒜：一瓣 |
紫甘蓝拌银耳的做法步骤
紫甘蓝拌银耳做法技巧/窍门/补充说明：
紫甘蓝一定要生拌才好吃。银耳要选择那种。白色的有脆度的银耳。