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烙三鲜春饼

菜谱编号:459-331
烙三鲜春饼是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烙三鲜春饼”。
烙三鲜春饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

薄皮大馅,皮劲道酥脆,馅鲜香水灵。

烙三鲜春饼主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量菠菜:适量
胡萝卜:一根鸡蛋:两个
粉条:适量--
辅助料用量
虾皮:适量--

烙三鲜春饼的做法步骤

第三步:揪成均等的剂子,抹上植物油。

烙三鲜春饼做法第三步骤

第十七步:两面煎至金黄。

烙三鲜春饼做法第十七步骤

第十五步:叠成长方形。

烙三鲜春饼做法第十五步骤

第八步:粉条煮熟,切碎。

烙三鲜春饼做法第八步骤

第一步:面粉一半热水调成棉絮状,一半冷水调成棉絮状。

烙三鲜春饼做法第一步骤

第六步:放入盘中。上蒸锅蒸十分钟。

烙三鲜春饼做法第六步骤

第四步:摞在一起。

烙三鲜春饼做法第四步骤

第九步:鸡蛋用油煎熟铲碎。

烙三鲜春饼做法第九步骤

第二步:揉成光滑的面团。

烙三鲜春饼做法第二步骤

第十三步:蒸好的饼皮一张张掀开。

烙三鲜春饼做法第十三步骤

第十四步:放入馅,叠起来,用蛋液粘上。

烙三鲜春饼做法第十四步骤

第十八步:成品图。

烙三鲜春饼做法第十八步骤

第十二步:搅拌均匀。

烙三鲜春饼做法第十二步骤

第十六步:做好放入平底锅。

烙三鲜春饼做法第十六步骤

第五步:擀平。

烙三鲜春饼做法第五步骤

第十步:胡萝卜切碎放入锅中她至断生。

烙三鲜春饼做法第十步骤

第十一步:把菠菜,胡萝卜,鸡蛋,粉条放入盆中,加入虾皮,蚝油,盐。

烙三鲜春饼做法第十一步骤

第七步:菠菜洗净用焯水,过冷水攥干,切碎。

烙三鲜春饼做法第七步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烙三鲜春饼。

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