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葱花饼

菜谱编号：459-463

葱花饼是【圆小π】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱花饼”。

第十五步：放到案板上晾一会儿。我这个锅上色不均匀。

第二步：面团发至两倍大，撕开有很多蜂窝。

第一步：取适量面粉加酵母和成面团，盖上湿布醒发。

第七步：均匀撒上葱花。

第十一步：在重复左右上翻，直到折完。

第九步：先将两边折到中间。

第六步：均匀刷一层油，撒上盐和十三香抹匀。

第四步：取小葱摘洗干净，切成小段。

第十步：再翻上去。

第五步：将面团擀成长方形面片。

第十三步：两面刷油，放到电饼铛醒半个小时。

第十七步：外酥里软，葱香加上芝麻香，非常好吃！

第三步：将面团放在案板上揉搓排气，成光滑面团。

第八步：将面片如图切几刀。

第十二步：整理面团，稍稍往开擀一下。

第十六步：不烫手了切成小块。

第十四步：撒上芝麻，开火烙熟，中间可翻一次面。

菜谱标签：家常菜早餐面食饼

相关食材：葱

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