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凉拌面皮

菜谱编号:459-693
凉拌面皮是【忘?羡】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌面皮”。
凉拌面皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

凉拌面皮是小时候经常吃的美食,现在做面皮的地方很少了,想吃了还要跑到很远的地方去做。

凉拌面皮主厨:忘?羡

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面皮:适量--
辅助料用量
香菜:适量--

凉拌面皮的做法步骤

  • 第四步:把锤好的蒜蓉倒入,在加入鸡精,盐,十三香,醋,搅拌均匀。
  • 第一步:准备好适量的干面皮。
  • 第三步:泡软的面皮过一下凉水,在倒入适量的香油拌一下,防止粘在一起。
  • 第五步:加入香菜搅拌均匀,就可以了。
  • 第二步:用开水把面皮泡软。
  • 菜谱标签:小吃

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