酸甜开胃的菠萝炒肉丝
酸甜开胃的菠萝炒肉丝是【月亮私家烘焙】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸甜开胃的菠萝炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春天是菠萝上市的季节,这不前几天小区超市菠萝搞特价,19·9买了四个,但无奈在买回菠萝的当天来了生理期,不能生着,今天实在忍得太难受了,打算用买来的菠萝做个简单快手的菜来解解馋。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
菠萝:1个 | 里脊肉:150克 |
红椒:2个 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:1匙 | 生抽:半匙 |
盐:1匙 | 料酒:1匙 |
淀粉:1匙 | 味精:适量 |
葱末:适量 | 蒜末:适量 |
香油:适量 | -- |
酸甜开胃的菠萝炒肉丝的做法步骤
酸甜开胃的菠萝炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明:
【1】:加盐浸泡菠萝是为了去除菠萝里的涩味。
【2】:家里没有红椒的可以不放。
【3】:喜欢吃辣的可有放点剁椒进去。
【4】:菠萝具有清热解暑、增进食欲、利尿消肿、减肥瘦身、美容护肤等功效。
相关食材:菠萝