猪肉白菜饺子
猪肉白菜饺子是【美美兰子】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉白菜饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
作为广东人面食平时做得少,小孩想吃饺子,自己动手包起码保证食材新鲜健康。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉:250克 | 大白菜:500克 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1只 | 蚝油:2匙 |
生粉:适量 | 胡椒粉:适量 |
生抽:1匙 | 芝麻油:适量 |
糖:适量 | 盐:适量 |
猪肉白菜饺子的做法步骤
猪肉白菜饺子做法技巧/窍门/补充说明:
1·大白菜一定要用盐腌制好挤干水份,没做这步直接调味会出水。
2·大白菜腌制时已入味,后面调味基本不用加盐,如果不够味再加点盐。
答配菜谱:猪肉与白菜的做法