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小蜜蜂馒头

菜谱编号：459-870

小蜜蜂馒头是【愿做尽天下美餐66】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小蜜蜂馒头”。

第七步：再来南瓜和面、放酵母和白糖、不用放水先和一下、在根据情况放、南瓜含水分的。

第十六步：锅内水热了放蒸笼蒸、开锅后半小时就可以蒸熟。

第十五步：醒半个小时。

第十步：面开了、揉揉、蒸馒头面硬了比较好、然后南瓜取一点面、揉搓这个形状。

第十一步：青面搓开、最好粗点、细了爱断开。

第一步：南瓜去皮切块、青菜准备。

第十三步：竹炭粉撒开、揪一点白面团滚滚做眼睛。

第八步：菠菜粉和面里面同样放了酵母和白糖。

第六步：先和白面、加入酵母和白糖适量、记得600克面粉分为三粉、我都是200克一份。

第九步：等面开、有气泡就是可以的。

第四步：榨汁、不过不好用我家这个、我后来用的菠菜粉活的面、和面。

第三步：煮青菜。

第五步：上锅蒸熟南瓜。

第十二步：缠三圈。

第二步：烧开水。

第十四步：然后白色面做耳朵、红曲粉粘白面团做成嘴巴。

第十七步：OK了、胖胖的很可爱。

小蜜蜂馒头做法技巧/窍门/补充说明：

眼睛做的时候最好是一起做眼睛、因为手上黑黑的会把馒头弄黑、所以建议一起做好身体后、在一起做眼睛、嘴巴用红曲粉捏点面团滚滚就行、直接按上就行。一定要面开后、做好样子后醒半个小时、这样馒头做出来好吃。

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