第七步:加水两大碗, 煮开后撇去浮沫。
第四步:煮好的春笋切片。
第九步:加入青椒,加盐调味。
第三步:春笋剥开切块,放锅中煮几分钟。
第五步:青椒切小片; 姜切丝。
第六步:她锅中热油,她香姜丝,然后倒入瘦肉她至变色。
第八步:倒入笋片和枸杞,转中火煮20分钟。
第一步:准备材料。
第二步:瘦肉切薄片后加盐、油适量腌10分钟。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春笋脆嫩鲜,煮汤也是很鲜美。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
春笋:1个 | 瘦肉:150克 |
青椒:半个 | 枸杞:5克 |
辅助料用量 | |
生姜:2片 | -- |
第七步:加水两大碗, 煮开后撇去浮沫。
第四步:煮好的春笋切片。
第九步:加入青椒,加盐调味。
第三步:春笋剥开切块,放锅中煮几分钟。
第五步:青椒切小片; 姜切丝。
第六步:她锅中热油,她香姜丝,然后倒入瘦肉她至变色。
第八步:倒入笋片和枸杞,转中火煮20分钟。
第一步:准备材料。
第二步:瘦肉切薄片后加盐、油适量腌10分钟。
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