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春笋枸杞瘦肉汤

菜谱编号:143-808
春笋枸杞瘦肉汤是【々苗∴】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春笋枸杞瘦肉汤”。
春笋枸杞瘦肉汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
春笋:半个里脊肉:100克
青椒:1/3个枸杞:少许
生姜:2片--
辅助料用量
盐:适量油:适量

春笋枸杞瘦肉汤的做法步骤

  • 第二步:春笋洗净切小片; 青椒切小片; 姜切丝;
  • 第五步:炒锅中热油,炒香姜丝,然后倒入瘦肉炒至变色;
  • 第一步:主要材料。
  • 第六步:加入青椒炒匀;
  • 第三步:瘦肉切薄片后加盐、油适量腌10分钟; 枸杞稍浸泡;
  • 第七步:加水两大碗, 倒入笋片和枸杞;
  • 第八步:煮开后可撇去浮沫,转中火煮20分钟即可。 喝时加盐调味~~
  • 第四步:锅中烧开水,倒入笋片煮半分钟捞出沥干;
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:瘦肉春笋枸杞

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