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迷迭香烤土豆

菜谱编号：459-969

迷迭香烤土豆是【Miss Water】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷迭香烤土豆”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天给大家介绍一道烧烤配餐，迷迭香土豆。西餐里土豆一向是作为主食，迷迭香烤土豆是一道传统搭配牛排，猪排，和各类烧烤的主餐配菜。软糯的土豆透着蒜与迷迭香的香味，搭配烧烤，别有一番风味。

迷迭香烤土豆主厨：Miss Water

第二步：土豆洗净去皮，切成大小一致的条状；迷迭香摘掉叶子，去掉杆，叶子切碎；蒜压成泥状。

第三步：迷迭香和蒜加入土豆，加盐和黑胡椒调味，加入油拌匀（油的用量要稍微多一点）。

第六步：香喷喷的迷迭香土豆出炉了~

第四步：烤盘底铺上一张烧烤油纸，把调味过的土豆均匀铺在上面。

第一步：迷迭香一定要用新鲜的，不要干的。

第五步：放入200度上下火的烤箱，烤大概40分钟，中间20分钟的时候注意拿出来翻动一下，使土豆受热均匀。

菜谱标签：西餐快手菜

相关食材：土豆迷迭香

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