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菠萝海鲜焗饭

菜谱编号:460-058
菠萝海鲜焗饭是【厨——小二】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝海鲜焗饭”。
菠萝海鲜焗饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菠萝的清香与海鲜完美的融合,

菠萝海鲜焗饭主厨:厨——小二

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
米饭:适量鲍鱼:2个
鲜虾:6尾菇:6朵
青豆:适量红萝卜:适量
培根:1块菠萝:1个
辅助料用量
紫菜:1片黑稠醋:适量
蒜:适量胡椒粉:适量
油:适量--

菠萝海鲜焗饭的做法步骤

  • 第三步:菇切片,加入少许橄榄油,炒香,备用。
  • 第七步:锅中用刚煎制培根的油锅,倒入一碗米饭??,翻炒均匀后加入虾,鲍鱼翻炒,加入菇继续翻炒,加入青豆红萝卜粒,加入菠萝粒……翻炒金黄出锅装入菠萝中,过程中加少许盐调味,撒上培根及紫菜,淋少许黑稠醋,即可!
  • 第四步:鲍鱼洗净,切花刀。
  • 第五步:将虾壳去掉,放入锅中煎制,备用。
  • 第一步:青豆和红萝卜汆烫捞出。
  • 第二步:红萝卜切丁。
  • 第八步:摆盘,成品!
  • 第六步:将培根煎制金黄脆香。
  • 相关食材:菠萝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菠萝海鲜焗饭。

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