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简易版素食烧麦

菜谱编号:460-206
简易版素食烧麦是【小芒姐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易版素食烧麦”。
简易版素食烧麦
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
饺子皮:若干鸡蛋:2颗
水发木耳:半碗胡萝卜:一根
虾皮:适量--
辅助料用量
盐:适量白糖:适量

简易版素食烧麦的做法步骤

  • 第十步:装盘,拍个照吧。
  • 第一步:所有主辅料,如图。
  • 第七步:用事先焯过水的菠菜茎装饰一下。
  • 第五步:放入少量馅料。
  • 第六步:像包小包子一样捏起来,上边边缘留得大一些。
  • 第十一步:近景,晶莹剔透,有没有?
  • 第三步:放入虾皮,盐和白糖(虾皮有一定的咸味,请酌情加盐)拌匀)。
  • 第八步:全包好后摆到抹过油的帘子上放去冷水的蒸锅里。水开后蒸3分钟。
  • 第二步:鸡蛋炒成碎蛋(炒的嫩一些,不要太老),木耳切丝,胡萝卜用檫板檫成小细丝。
  • 第九步:蒸好了,冒着腾腾的热气。
  • 第四步:买来的饺子皮,擀大擀薄,如图。
  • 菜谱标签:家常菜小吃早餐

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