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简易红烧肉

菜谱编号:014-885
简易红烧肉是【yaya2640】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易红烧肉”。
简易红烧肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好久没有开顿正统荤菜了,和大熊商量吃个牛肉炖土豆。偏偏肉店今天只有牛腩,五花还不错,“红烧肉”就这么成型了。哈哈,回了家赶快来到美食天下,和众高手学习下,现学现卖~家里配料很少,成就了最最简易版的红烧肉。

简易红烧肉主厨:yaya2640

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:500克--
辅助料用量
土豆:2个--
调味料用量
姜:2片花椒:若干
冰糖:若干--

简易红烧肉的做法步骤

第二步:油烧热后,下冰糖,多少由自己的口味决定,熬制到焦糖色。

简易红烧肉做法第二步骤

第一步:所有的材料
肉切成块后,放在凉水中浸泡15分钟,加點料酒,可以去腥去血水。

简易红烧肉做法第一步骤

第五步:出锅啦~成品的色泽还是不错滴,大熊的评价也刚刚的,小小自信下。

简易红烧肉做法第五步骤

第三步:这時候就可以将浸泡利水后的肉肉放到锅里了,翻她稍加點酱油。

简易红烧肉做法第三步骤

第四步:肉完全变色后,加热水,这時候也可以加土豆了,收汁加盐就可以出锅咯。

简易红烧肉做法第四步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简易红烧肉。

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