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菠菜鸡蛋汤

菜谱编号:460-328
菠菜鸡蛋汤是【焱垚小baby】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜鸡蛋汤”。
菠菜鸡蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

营养搭配很好的简易汤水。

菠菜鸡蛋汤主厨:焱垚小baby

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:10根鸡蛋:两个
辅助料用量
葱:适量香菜:适量

菠菜鸡蛋汤的做法步骤

  • 第二步:菠菜放在开水中,焯掉草酸,一分钟捞出。
  • 第十三步:营养均衡。
  • 第十四步:来一小碗。
  • 第一步:准备菜品,菠菜洗净切断,鸡蛋打散,葱花,香菜末准备好。
  • 第十二步:出锅啦。
  • 第九步:加入水淀粉。
  • 第三步:淋干,备用。
  • 第十五步:配上黑米饭,煮鸡蛋、玉米、红薯,配上拍黄瓜,减脂餐美味极了!
  • 第八步:加入鸡蛋液,鸡蛋液最好用勺子在锅中打圈,一边打圈一边倒蛋液,这样鸡蛋在汤中是一片一片的。
  • 第六步:加入一小盆纯净水。
  • 第十一步:加入香菜。
  • 第五步:加入十三香,倒入一小勺味极鲜,炸锅。
  • 第四步:锅中烧油,放入葱花。
  • 第十步:水开,马上关火。
  • 第七步:水开后,加入事先焯好的菠菜。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:鸡蛋菠菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菠菜鸡蛋汤。

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