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上汤菠菜鸡蛋面

菜谱编号:098-392
上汤菠菜鸡蛋面是【筑巢】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“上汤菠菜鸡蛋面”。
上汤菠菜鸡蛋面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

史云生上汤----懒人必备

上汤菠菜鸡蛋面主厨:筑巢

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
挂面:适量--
辅助料用量
鸡蛋:1史雲生清鸡上汤:适量
菠菜:适量--

上汤菠菜鸡蛋面的做法步骤

  • 第二步:放进挂面,煮至五分熟
  • 第一步:把史雲生上汤倒进锅里,加点水,煮沸
  • 第三步:把鸡蛋打进去
  • 第四步:待鸡蛋成型后,放进菠菜,煮熟即可
  • 上汤菠菜鸡蛋面做法技巧/窍门/补充说明:

    @史雲生上汤味道本来就很鲜香,不用添加其它作料
    @汤里要加点水,不然会有点咸

    菜谱标签:汤羹
    相关食材:鸡蛋菠菜

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