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土豆清炒黄瓜丝

菜谱编号:460-995
土豆清炒黄瓜丝是【南瓜吐司】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆清炒黄瓜丝”。
土豆清炒黄瓜丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天突然想起这个炒法,以前我在一家餐厅吃过,觉得味道,口感不错,今天就做了,嘿嘿?,很成功。

不过我有个新的想法,觉得如果切成丁,再加入香干应该会更好(?▽?)。

准备下次做。

土豆清炒黄瓜丝主厨:南瓜吐司

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个黄瓜:1个
辅助料用量
蒜:适量姜:适量

土豆清炒黄瓜丝的做法步骤

  • 第五步:成品出锅喽。
  • 第四步:油加热 放入蒜姜 煸炒 放入土豆,待快熟放入黄瓜丝,盐,花椒水 翻炒 出锅。
  • 第二步:土豆切丝备用。
  • 第一步:蒜切莫 姜切条备用。
  • 第三步:黄瓜丝切丝备用。
  • 土豆清炒黄瓜丝做法技巧/窍门/补充说明:

    黄瓜要最后放,不宜时间太久容易出水。

    相关食材:黄瓜土豆

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