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土豆拌黄瓜

菜谱编号:469-305
土豆拌黄瓜是【噬血gg】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆拌黄瓜”。
土豆拌黄瓜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个黄瓜:1个
辅助料用量
蒜:3瓣--

土豆拌黄瓜的做法步骤

  • 第二步:土豆切成薄片,形状自己随意。
  • 第一步:土豆去皮洗净。
  • 第七步:倒入黄瓜片,土豆片,蒜末,搅拌均匀。
  • 第三步:黄瓜斜刀切成片。
  • 第四步:剁点蒜末,喜欢吃辣的可以加点小米辣。
  • 第八步:装盘,夏日凉拌菜搞定。
  • 第五步:起锅烧水,水开下入土豆片,土豆变透明捞出过凉水(时间不能太长,土豆很容易熟)。
  • 第六步:2勺蚝油,2勺味极鲜,少许胡椒粉,少许盐,一勺香油,一勺辣椒油,一勺花椒油,一勺香醋,搅拌均匀。
  • 相关食材:黄瓜土豆

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