老黄瓜土豆汤
老黄瓜土豆汤是【zhang墩儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老黄瓜土豆汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老黄瓜(黄瓜种)去皮后,用打皮器一层一层削白色的瓤,黄瓜籽部分不要。秋天可以多准备些,可以放在冰箱冷冻,冬天和土豆做汤,那叫一个鲜。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
老黄瓜瓤:100克 | 土豆:一个 |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | 香菜:一根 |
老黄瓜土豆汤的做法步骤
答配菜谱:土豆与黄瓜的做法