当前位置:首页 > 菜谱大全 > 罗宋汤

罗宋汤

菜谱编号:461-149
罗宋汤是【食无涯】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“罗宋汤”。
罗宋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牛肉是高蛋白肉类,能补充足够的优质蛋白质;西红柿不仅能增加汤的酸味,而且能补充番茄红素等提供心脏的营养。胡萝卜里胡萝卜素可以保护视力。罗宋汤营养均衡丰富,多吃能润燥养胃,平肝降压。

罗宋汤主厨:食无涯

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:1只洋葱:1只
胡萝卜:半个卷心菜:3片
西红柿:1个--
辅助料用量
番茄酱:2勺盐:适量
油:适量淀粉:3克

罗宋汤的做法步骤

  • 第十步:装盘。酸酸甜甜好味道!小朋友最喜欢。
  • 第四步:加半锅清水煮半小时后再加入土豆块一起炖煮20分钟左右。
  • 第三步:再放比较难烧熟的胡萝卜炒一会。
  • 第九步:勾芡出锅。
  • 第一步:备齐所有材料,牛肉切粒浸泡出血水,其他主料都切块备用。
  • 第八步:淀粉加入少量清水调匀。
  • 第二步:起锅热油放入牛肉粒加料酒煸炒出多余血水。
  • 第六步:加番茄酱继续煮10分钟左右。
  • 第七步:加盐调味,煮至土豆软烂。
  • 第五步:待土豆煮烂,牛肉粒煮熟再放入洋葱与卷心菜。
  • 菜谱标签:家常菜汤类

    罗宋汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【食无涯】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的罗宋汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜