罗宋汤
罗宋汤是【食无涯】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“罗宋汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
牛肉是高蛋白肉类,能补充足够的优质蛋白质;西红柿不仅能增加汤的酸味,而且能补充番茄红素等提供心脏的营养。胡萝卜里胡萝卜素可以保护视力。罗宋汤营养均衡丰富,多吃能润燥养胃,平肝降压。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:1只 | 洋葱:1只 |
胡萝卜:半个 | 卷心菜:3片 |
西红柿:1个 | -- |
辅助料用量 | |
番茄酱:2勺 | 盐:适量 |
油:适量 | 淀粉:3克 |