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茶树菇香菇瘦肉焖腐竹

菜谱编号：321-293

茶树菇香菇瘦肉焖腐竹是【凤记美食】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶树菇香菇瘦肉焖腐竹”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

香菇香，茶树菇香，腐竹油炸后更香，美极了，美食带来的享受。

茶树菇香菇瘦肉焖腐竹主厨：凤记美食

第一步：瘦肉切厚条，加生抽，面粉，白糖，盐腌制，然后香煎待用。

第三步：香菇，茶树菇冲入开水浸泡。

第四步：锅洗净开火，加入油，蒜头，洋葱炒香，加入茶树菇，香菇，十三香，辣椒继续炒，炒香后加入猪肉继续翻炒，倒入泡香菇的水，用生抽，老抽，盐，糖调味，待猪肉熟时，放入腐竹翻炒，勾芡。

第二步：腐竹油爆后，放入温水中浸泡。

第五步：出锅装盘，香喷喷的美食做好了。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：瘦肉香菇茶树菇腐竹

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