毛巾卷蛋糕
毛巾卷蛋糕是【纪念旅行】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛巾卷蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这里三个颜色给的是一个颜色的比例六寸大概可以做五张如果做单色可以乘以三。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶：35-40克 | 蛋液：18克 |
| 面粉：20克 | 奶油：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 糖：10克 | 黄油：3克 |
| 植物油：3克 | -- |
毛巾卷蛋糕的做法步骤
毛巾卷蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、锅不能太热不然一倒上面糊就凝固了会很厚。
2、皮很薄需要等皮稍微干一点再用硅胶铲配合手拿起来，不然很湿很软就很脆弱一拿容易破。
3、面粉的颜色可以根据自己的喜好进行调整，用天然的果蔬汁就可以做到。
4、面粉的吸水性有点不一样，所以感觉牛奶太少面糊很难摊开可以多加一点点液体来解决哦。