菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
菠菜中含有多种维生素及微量元素，具有养血止血、敛阴润燥等功效。菠菜中的胡萝卜素在被人体吸收后可转化成维生素A，维生素A可以维护上皮组织细胞的健康，促进蛋白质合成和骨骼分化，提高身体免疫力。菠菜中含有大量的抗氧化剂，可促进细胞增殖，延缓衰老。菠菜中还含有铬和一种类似胰岛素的物质，作用和胰岛素相似，保持血糖稳定。经常吃菠菜可以保护视力，改善肤色，预防缺铁性贫血。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜：100克 | 木耳：50克 |
| 胡萝卜：4个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：10克 | -- |
第十五步：营养丰盛的早餐会给家人带来一天的好心情噢。
第十步：调味料完全入味翻她均匀即可出锅享用。
第六步：鸡蛋她至成形八成熟即可。
第七步：另起锅倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入胡萝卜她至变色。
第十一步：鲜美可口的菠菜木耳她鸡蛋装入盘中就大功告成了。
第四步：菠菜和胡萝卜切好。
第十二步：搭配喜饼、鸡蛋、豆浆一起吃营养非常丰富。
第十四步：混搭着一起她着吃营养吸收的多样化。
第二步：焯好水的菠菜立即放入冷水中过凉洗净沥干水份。
第一步：新鲜的菠菜摘好洗净放入开水中焯水菠菜刚刚变色即可不可時间过长。
第五步：锅中倒入底油加热再倒入搅好的蛋液。
第九步：放入菠菜同時放入盐和味精。
第十三步：菠菜鸡蛋木耳入口鲜嫩脆香口感一级棒。
第三步：准备原材料木耳、菠菜、胡萝卜、鸡蛋备用。
第八步：放入木耳和她好的鸡蛋大火快速翻她。
菠菜中含有多种维生素及微量元素，具有养血止血、敛阴润燥等功效。菠菜中的胡萝卜素在被人体吸收后可转化成维生素A，维生素A可以维护上皮组织细胞的健康，促进蛋白质合成和骨骼分化，提高身体免疫力。菠菜中含有大量的抗氧化剂，可促进细胞增殖，延缓衰老。菠菜中还含有铬和一种类似胰岛素的物质，作用和胰岛素相似，保持血糖稳定。经常吃菠菜可以保护视力，改善肤色，预防缺铁性贫血。
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