凉拌藤椒鸡块
凉拌藤椒鸡块是【心随云动cfliwen】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌藤椒鸡块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
超市的冰冻鸡腿一斤才八元多,做这样一盘下饭菜,成本就十元多点,虽不及饭店大厨做的美观,但味道却是大写的赞!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:500克 | -- |
辅助料用量 | |
食盐:适量 | 生姜:2-3片 |
白糖:适量 | 东古酱油:2匙 |
小米辣:2根 | 青藤椒:30粒 |
白胡椒粉:适量 | 辣椒油:1匙 |
花生米:1把 | 食用油:适量 |
凉拌藤椒鸡块的做法步骤
凉拌藤椒鸡块做法技巧/窍门/补充说明:
料汁拌好后,可以尝下味,依个人口感,用量再进行适当调整。