当前位置:首页 > 菜谱大全 > 干煸兔

干煸兔

菜谱编号:462-301
干煸兔是【二黑小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸兔”。
干煸兔
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
兔肉:半只--
辅助料用量
二荆条:大葱红辣椒:适量

干煸兔的做法步骤

  • 第三步:二荆条、红辣椒滚刀切,沥干水分。
  • 第五步:热锅冷油,加入调料,小火炒出香味(适量多点油)。
  • 第八步:加入切好的辣椒,继续煸炒起锅。
  • 第六步:加入腌好的兔肉,小火煸炒,炒干水分。
  • 第七步:加入切好的辣椒和泡姜,继续煸炒。
  • 第一步:兔肉洗净,加入料酒、姜片、葱叶去腥味。
  • 第四步:第一步的兔肉去除葱叶、姜片用清水洗几次,稍稍沥干水,加入盐、淀粉、生抽、老抽、白糖、料酒腌制半小时入味,这时候准备好适量的泡姜。
  • 第二步:准备好大葱、姜片、花椒、八角。
  • 干煸兔菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【二黑小厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干煸兔。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜