第十一步:放入青椒丝,盐,鸡精,煸她均匀即可。
第三步:鱿鱼须用水焯一下。
第十二步:出锅 成品!
第六步:将裹好淀粉的鱿鱼须过油炸至上色。
第十步:倒入炸好的鱿鱼须,煸她一会儿。
第五步:放入淀粉,拌匀,使每一根鱿鱼须都包裹上淀粉。
第八步:另起锅,将青椒丝过油煸一下,盛出待用。
第九步:锅中倒入少量油,放入依次放入葱花,麻椒,干红辣椒,爆香。
第七步:炸好后的鱿鱼须。
第四步:将水分沥干。
第二步:青椒洗净切丝。
第一步:鱿鱼须洗净待用。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老公喜欢吃鱿鱼,出去吃饭时总是喜欢点这道菜!今天在家自己试了试!味道还不错!
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:其他 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱿鱼须:500克 | -- |
辅助料用量 | |
青椒:一个 | -- |
调味料用量 | |
麻椒:一小匙 | 干红辣椒:六个 |
葱花:适量 | 淀粉:适量 |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
第十一步:放入青椒丝,盐,鸡精,煸她均匀即可。
第三步:鱿鱼须用水焯一下。
第十二步:出锅 成品!
第六步:将裹好淀粉的鱿鱼须过油炸至上色。
第十步:倒入炸好的鱿鱼须,煸她一会儿。
第五步:放入淀粉,拌匀,使每一根鱿鱼须都包裹上淀粉。
第八步:另起锅,将青椒丝过油煸一下,盛出待用。
第九步:锅中倒入少量油,放入依次放入葱花,麻椒,干红辣椒,爆香。
第七步:炸好后的鱿鱼须。
第四步:将水分沥干。
第二步:青椒洗净切丝。
第一步:鱿鱼须洗净待用。
炸鱿鱼须时鱿鱼须刚下入锅中不要搅拌,不然裹上的淀粉容易掉,且火不要太大。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干煸鱿鱼须。
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