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干煸腊肉杏鲍菇

菜谱编号:444-684
干煸腊肉杏鲍菇是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸腊肉杏鲍菇”。
干煸腊肉杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

腊肉炒蔬菜,好吃又下饭。

干煸腊肉杏鲍菇主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
杏鲍菇:1只腊肉:150克
西兰花:4小朵红椒:半个
辅助料用量
辣椒:2只小葱:3根
姜:2片蒜:2瓣
生抽:2汤匙--

干煸腊肉杏鲍菇的做法步骤

  • 第四步:西兰花切小朵,焯水,放冷水浸泡。
  • 第十步:加入西兰花和红椒炒几下,出锅。
  • 第八步:留油,爆香葱姜蒜和辣椒。
  • 第二步:腊肉是已经蒸熟的,切片。
  • 第三步:杏鲍菇切块。
  • 第五步:红椒切小片,辣椒切段,葱姜蒜切片。
  • 第一步:准备好材料。
  • 第七步:留油,放入杏鲍菇煸干水分再煎至焦黄盛出。
  • 第六步:锅烧热,放入腊肉炒出油盛出。
  • 第九步:加入腊肉和杏鲍菇再加生抽炒均匀。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:腊肉杏鲍菇

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