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芹菜炒金针菇木耳胡萝卜

菜谱编号:462-792
芹菜炒金针菇木耳胡萝卜是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜炒金针菇木耳胡萝卜”。
芹菜炒金针菇木耳胡萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芹菜对高血压患者有一定功效,但是对于胃肠功能的人群要适当限制食用,芹菜膳食纤维含量高,粗纤维含量高,可能会引起胃疼或者消化不好。丰佃娟:芹菜是作为一种蔬菜在蔬菜中含膳食纤维含量非常高的,它性凉,味甘,对高血压患者其实都有一定功效,但是对于胃肠功能不是很好的人,适当要限制食用,因为它膳食纤维含量高,粗纤维含量高,可能会引发胃肠道不好的人引起胃疼或者消化不好。

芹菜炒金针菇木耳胡萝卜主厨:祯祯宝贝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
芹菜:100克金针菇:50克
胡萝卜:30克木耳:30克
鲜猪肉:50克--
辅助料用量
葱:5克姜:3克
蒜:5克--

芹菜炒金针菇木耳胡萝卜的做法步骤

  • 第十三步:普通的食材用心去搭配来做就是收到意想不到的收获。
  • 第十四步:美味入口清香爽口还有肉肉的浓香让人回味无穷。
  • 第二步:芹菜摘好洗净放入开水中焯水断生即可立即放入冷水中过凉沥干水份。
  • 第七步:放入芹菜大火快速翻炒均匀。
  • 第三步:金针菇切去根部摘成一根根独立的洗净放入开水中焯水时间不要过长刚刚变色变软即可。
  • 第十一步:鲜猪肉炒芹菜木耳金针菇胡萝卜装入盘中搭配面包、牛奶、圣女果一起吃营养超级丰富。
  • 第十五步:营养丰盛的早餐是开启美好一天的重要动力。
  • 第一步:准备原材料芹菜、木耳、胡萝卜、金针菇、鲜猪肉。
  • 第八步:放入木耳和金针菇。
  • 第五步:锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香放入鲜猪肉丝翻炒至变色。
  • 第九步:放入盐和味精翻炒均匀入味。
  • 第六步:鲜猪肉丝炒至变色放入胡萝卜炒至断生。
  • 第十二步:时蔬小炒方便快捷适合上班族的朋友哦。
  • 第十步:这道美味要大火快速翻炒均匀即可出锅享用不要炒时间过长营养易流失还影响口感。
  • 第四步:金针菇、芹菜、木耳焯好水,鲜猪肉和胡萝卜切丝,葱姜蒜切好备用。
  • 芹菜炒金针菇木耳胡萝卜做法技巧/窍门/补充说明:

    芹菜对高血压患者有一定功效,但是对于胃肠功能的人群要适当限制食用,芹菜膳食纤维含量高,粗纤维含量高,可能会引起胃疼或者消化不好。丰佃娟:芹菜是作为一种蔬菜在蔬菜中含膳食纤维含量非常高的,它性凉,味甘,对高血压患者其实都有一定功效,但是对于胃肠功能不是很好的人,适当要限制食用,因为它膳食纤维含量高,粗纤维含量高,可能会引发胃肠道不好的人引起胃疼或者消化不好。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芹菜炒金针菇木耳胡萝卜。

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