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蒜薹拌木耳和胡萝卜

菜谱编号:408-716
蒜薹拌木耳和胡萝卜是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜薹拌木耳和胡萝卜”。
蒜薹拌木耳和胡萝卜
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜薹:适量木耳:适量
胡萝卜:适量米椒:适量
大蒜头:适量--
辅助料用量
盐:适量糖:适量
鸡精:适量醋:适量
香油:适量--

蒜薹拌木耳和胡萝卜的做法步骤

  • 第三步:过凉水,撕成小条条。
  • 第八步:摆盘,加盐、鸡精、糖、醋。
  • 第九步:中间放上小米椒和蒜沫。
  • 第五步:木耳和胡萝卜焯水。
  • 第十步:淋上香油。
  • 第七步:备用。
  • 第二步:蒜薹去头掐尾,焯水。
  • 第十一步:拌匀就可以吃了哦。
  • 第六步:过凉水。
  • 第四步:木耳和胡萝卜都切成丝。
  • 第一步:准备好食材,木耳提前泡发好。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜

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