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腊肠丝瓜

菜谱编号:462-828
腊肠丝瓜是【线线3896】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠丝瓜”。
腊肠丝瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

晚上拍照光线不好?。

腊肠丝瓜主厨:线线3896

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
丝瓜:1根川味熟腊肠:半根
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
红辣椒:适量--

腊肠丝瓜的做法步骤

  • 第七步:出锅。
  • 第二步:炒锅烧油煸香葱蒜红辣椒。
  • 第一步:腊肠半根,丝瓜一根。葱蒜、红辣椒适量。
  • 第五步:这时加入熟辣肠。
  • 第四步:丝瓜中加入适量的盐,翻炒均匀。
  • 第六步:翻炒至熟腊肠肥肉变透明。
  • 第三步:加入丝瓜快速翻炒均匀。想丝瓜颜色好看,需切片后立即泡入水中(防氧化)煮锅中加几滴油快速焯水捞出。
  • 相关食材:腊肠丝瓜

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