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芒果慕斯蛋糕

菜谱编号：463-828

芒果慕斯蛋糕是【美拉拉的美食】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果慕斯蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

和孩子一起动手制作小甜点，简单而又有趣，希望在她心里永远存留有甜蜜的童年记忆！

芒果慕斯蛋糕主厨：美拉拉的美食

第三步：饼干碎和黄油拌匀，放入模具底部压实。

第十步：可以开吃了。

第十一步：用吹风机吹模具周围一会就可以脱模成功了，浓郁的芒果香味，说好的减肥呢？

第五步：吉利丁片用冷水浸泡半分钟，芒果泥用不沾锅加热，放入吉利丁片融化拌匀，不可温度过高，融合即可。

第四步：芒果肉加糖用搅拌机打成泥。

第九步：放入冰箱冷藏半小时后，用剩下的芒果泥再加入2g的吉利丁片融化后倒入模具做镜面。

第一步：准备好食材，黄油放入微波炉10秒，吉利丁片剪好备用。

第二步：饼干放入保鲜袋里用扞面杖压碎，别人用奥利奥，我家用现成的饼干。

第六步：打发奶油致粘稠，不用太硬了。

第七步：淡奶油和芒果泥拌匀。

第八步：倒入压好饼干底的模具中。

第十二步：冰凉甜蜜。

菜谱标签：下午茶甜品

相关食材：芒果

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